És una associació formada per algunes de les millors bodegues de Mallorca, la missió és donar a conèixer els seus millors vins a tot el món, les varietats de raïm úniques de l’illa i la forma en què treballen els seus enòlegs, des de les vinyes i la terra , i finalment l’excepcionalitat ecològica i donar a conèixer la riquesa cultural de l’illa de Mallorca.