Es una asociación formada por algunas de las mejores bodegas de Mallorca, cuya misión es dar a conocer sus mejores vinos en todo el mundo, las variedades de uva únicas de la isla y la forma en que trabajan sus enólogos, desde los viñedos y la tierra, y finalmente la excepcionalidad ecológica y dar a conocer la riqueza cultural de la isla de Mallorca.